2012年3月26日 星期一

【書訊】烹飪、菜餚與階級/Jack Goody





去年於臺灣的簡體書店,得知 Jack Goody 這本經典論著有了中文譯本,由浙江大學出版社於2012年出版,譯者是王榮欣與沈南山,廣場出版社在今年將其繁體化,三月底即可見到此書問世。對於此書感興趣,但當時未能購得簡體版,或者比較喜歡閱讀繁體字的朋友,切勿錯過入手時機。


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